moederdagrecept

Zondag 8 mei is het weer Moederdag, de dag om jouw mams eens lekker te verwennen en in het zonnetje te zetten. Met dit heerlijke recept, maak jij een superontbijt voor haar klaar. Op deze manier kun je zorgen dat ze haar dag helemaal goed begint. Kijk snel hoe je het maakt!

Dit recept is goed voor 2 wentelteefjes.
Wat heb je nodig?

- 8 aardbeien- 2 witte boterhammen (maar spelt is ook lekker!)- 1 ei- Scheutje (rijst/amandel/gewone) melk- 1 theelepel kaneel- 1 eetlepel poedersuiker of gewone suiker- 1 klontje roomboter

Wat moet je doen?
- Haal de kroontjes uit de aardbeien, was ze met koud water en snijd ze in kleine plakjes.
- Pak een platte kom en kluts daar het ei samen met een scheutje melk door elkaar heen.
- Zet een koekenpan op het vuur en laat er een klein klontje roomboter in smelten.
- Leg de boterhammen in het ei- en melkmengsel en wacht tot het brood alles heeft geabsorbeerd.
- Leg dan de boterhammen in de koekenpan en bak ze aan beide kanten lichtbruin.
- Wanneer de wentelteefjes klaar zijn, leg je ze op een mooi bord en verdeel je de plakjes aardbeien over de 2 boterhammen.
- Strooi een beetje kaneel en poedersuiker (of gewone suiker) over de wentelteefjes heen en je onbijtje is klaar om geserveerd te worden!

Tip: om het geheel nog een beetje op te maken, kun je er nog een muntblaadje op leggen. Als versiering kun je naast het bord nog een bloemetje uit de tuin of van de bloemist leggen.

Happy mothers day!