VITALITEITSRECEPT:
ENERGIEBALLETJES VAN DADELS
ENERGIEBALLETJES VAN DADELS
Een echt vitaliteitsrecept, deze kokosballetjes
gemaakt van dadels, noten, kokos en cacao.
Heerlijk als gezond tussendoortje, maar geven je lichaam ook energie voor het
sporten. Ze zijn snel en eenvoudig te maken.
Wat heb je
nodig?
- 4 ontpitte medjool
dadels
- 200 gram
ongezouten, ongebrande gemixte noten (rozijnen, cashewnoten, walnoten, amandelen)
- 1 eetlepel water
- 1 eetlepel rauw cacao
poeder
- Kokos snippers
Aan de
slag!
Heb je een keukenmachine? Men de dadels en
noten en maal ze fijn.
Heb je geen keukenmachine? Snijd dan de dadels en noten met een mesje in kleine stukjes en vermeng ze.
Heb je geen keukenmachine? Snijd dan de dadels en noten met een mesje in kleine stukjes en vermeng ze.
Voeg het cacao poeder toe en
meng het tot de cacao goed is opgenomen.
Draai balletjes van het mengsel.
Leg de balletjes op een bord om uit te harden.
Lukt het niet? Voeg dan een eetlepel
water of kokosolie toe, zodat het mengsel beter plakt.
Haal (een deel van) de balletjes door de
kokos snippers.
De overgebleven balletjes kun je
nog een aantal dagen bewaren in de koelkast.
Bron: www.theperfectyou.nl